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【極み(のどぐろ入り)】～新潟県寿司組合加盟店メニュー～
4,950円(税込)
新潟の限られた店でしか味わえない「南蛮海老で作った魚醤」で味わう贅沢な逸品！
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銘酒各種
１杯495円(税込)～
新潟を代表する〆張鶴・越乃寒梅・八海山・久保田など種類を豊富に揃えています。
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120分飲み放題付きコースは5000円～ご用意
5000円(税込)～
お刺身、焼き物、蒸し物、、旬の地魚を使った握りなど豪華内容となっております！各種宴会や接待、お祝い事やご家族での利用もオススメ致します！
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【旬の魚介】特別会席コース 120分飲み放題付5000円～！
豪華宴会コースをご用意！120分飲み放題 旬の特別コースクーポン利用で5000/6000円コースがあり。駅前店は最大20人までの宴会OK！
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のど黒・南蛮海老など日本海の鮮魚が満載！
新潟名物の『のど黒』『南蛮海老』『佐渡産寒ブリ』などがお得に楽しめる！出張のサラリーマンやご家族連れの方にも人気です！
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極み（のどぐろ入り）～新潟県すし組合加盟店メニュー～
4,950円(税込)
あら汁、茶碗蒸し付き（大とろ・中とろ・のどぐろ・白身3種・南蛮えび・貝類・いか・いくら・玉子・南蛮えび魚醤付き）
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旬のにぎり
2,508円(税込)
あら汁付き（中とろ入り9貫・地魚・旬魚中心）
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特上寿し
3,168円(税込)
みそ汁付き（大とろ・中とろ・白身・貝類・えび・のどぐろ・いくら・穴子・玉子・中落ち巻）
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桜
2,288円(税込)
みそ汁付き（中とろ・白身・まぐろ・貝類・えび・穴子・玉子・子持ち昆布・いくら）
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上寿し
2,728円(税込)
みそ汁付き（中とろ・白身・貝類・えび・穴子・玉子・のどぐろ・いくら）
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特選富ちらし
3,608円(税込)
貝汁、茶碗蒸し付き（大とろ・まぐろ・白身2種・貝類2種・えび2種・サーモン・光物・子持ち昆布・いくら・のどぐろ・ねぎとろ・玉子）
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お子様寿し（デザート付き）
1,210円(税込)
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板さんおまかせにぎり
4,378円(税込)
貝汁、茶碗蒸し付き（大とろ・白身2種・貝類・えび・ずわいがに・のどぐろ・いくら・玉子・穴子一本・子持ち昆布）
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舞
1,738円(税込)
みそ汁付き（中とろ・まぐろ・白身・サーモン・貝類・えび・ねぎとろ・いくら）
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華
1,298円(税込)
みそ汁付き（まぐろ・いか・貝類・サーモン・えび・ねぎとろ・玉子）
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大漁ちらし〈サラダ付き〉
2,288円(税込)
みそ汁、茶碗蒸し付き（まぐろ・白身2種・貝類・いか・サーモン・光物・むしえび・ずわいがに・いくら・ねぎとろ・玉子）
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ねぎとろ丼〈サラダ付き〉
1,408円(税込)
みそ汁、茶碗蒸し付き
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レディース会席
2,288円(税込)
握り7貫・天ぷら・かにサラダ・茶碗蒸し・お椀・デザート
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会席御膳
3,828円(税込)
握り8貫・刺身・天ぷら・煮物・茶碗蒸し・お椀・デザート
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越後すし丼～新潟県すし組合加盟店限定どんぶり～
3,168円(税込)
あら汁、茶碗蒸し付き
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あおさ汁（のり）
440円(税込)
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貝汁
440円(税込)
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あら汁
495円(税込)
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富盛り
4,290円(税込)
※約3～4人前
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華盛り
2,750円(税込)
※約2～3人前
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刺身盛り1人前
1,628円(税込)
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地魚お造り盛り合わせ
3,080円(税込)
※約1～2人前
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馬刺し
1,210円(税込)
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のどぐろ塩焼き（半身）
時価
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栃尾のジャンボ油揚げ
650円(税込)
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幻魚一夜干し
750円(税込)
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炙りさばポン酢
880円(税込)
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新潟名物・のっぺ
605円(税込)
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子持ち昆布
1,210円(税込)
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まぐろ納豆つまみ
935円(税込)
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いか納豆つまみ
715円(税込)
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炙り穴子
1,265円(税込)
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鶏の唐揚げ
935円(税込)
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かにみそ（つまみ）
825円(税込)
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するめいか一夜干し
1,045円(税込)
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まぐろ串カツ
1,045円(税込)
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する天
880円(税込)
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かにみそサラダ（かに身入り）
1,045円(税込)
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ゴロゴロ揚げ根菜のゴマダレサラダ
880円(税込)
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玉子つまみ
396円(税込)
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茶碗蒸し
330円(税込)
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【お土産用】板さんのおまかせ 1人前
4,406円(税込)
2人前：8,812円
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【お土産用】特上寿し 1人前
3,218円(税込)
2人前：6,436円
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【お土産用】上寿し 1人前
2,786円(税込)
2人前：5,572円
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【お土産用】旬のにぎり 1人前
2,570円(税込)
2人前：5,140円
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【お土産用】桜 1人前
2,354円(税込)
2人前：4,708円
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【お土産用】舞 1人前
1,814円(税込)
2人前：3,628円
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【お土産用】華 1人前
1,382円(税込)
2人前：2,764円
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【お土産用】大漁ちらし 1人前
2,354円(税込)
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【お土産用】特選富ちらし
3,650円(税込)
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4～8名が目安で最大20名まで。会社の宴会や会合などにも使えるお部屋。人気のため、早めの予約がお薦め！
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最大20名まで収容可能な和個室。駅前を感じさせない洗練された空間が魅力です。
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県外客を迎える宴会やファミリーには小上がりがお薦め！テーブルのボックス席は気軽にどうぞ！
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駅徒歩2分の好立地！
新潟駅前という立地のため、お買い物の行き帰りのお食事、ランチタイム、夜のご宴会、会食などに最適なお店です。カウンター席も10席あり、一人でのご来店にも配慮した設計となっております。また、テイクアウトのご注文も承っております。どうぞお気軽にご利用ください。
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テーブル4名様 × 8
4名用テーブル席
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個室20名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
20名迄の宴会個室
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カウンター10名様 × 1
カウンター席
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座敷6名様 × 4
6名座敷
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新潟駅万代口から徒歩2分！クオリスビル１階！
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近くにコンビニやコインパーキングもあり！
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厳選された鮮魚を駅近で…
老舗の寿司屋の味を駅近で気軽に味わえる！頼みやすい握りのセットもご用意♪
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90分飲み放題9品5000円～
新鮮な日本海の幸を堪能できる！魚自慢の富寿しだからこそ味わえる贅沢なコースです！
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お得なランチが大好評！
ランチは1080円～。ちょっと贅沢な気分で海鮮を楽しめる「レディース会席」は奥様仲間での集まりにも最適♪
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90分飲み放題9品5000円～
新鮮な日本海の幸を堪能できる！魚自慢の富寿しだからこそ味わえる贅沢なコースです！
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新潟が誇る地酒各種が豊富
上越の銘酒【能鷹】や新潟を代表する〆張鶴・越乃寒梅・八海山・久保田など種類を豊富に揃えています。
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個室宴会は4～20名迄OK！
店内奥には、プライベートな空間でゆったりと宴会を愉しめる和の個室がございます。ご予約はお早目に！
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【〆張鶴 しぼりたて】宮尾酒造（村上市）◆生酒のフレッシュな香りと芳醇な味わい ・徳利580円
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【八海山 越後で候 青】八海醸造（南魚沼市）◆ほんのりフルーティな香りと原酒ならではの飲みごたえ ・徳利580円
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【〆張鶴 大吟醸 金ラベル】宮尾酒造（村上市）◆やわらかな吟醸香となめらかなでキレの良い後味 ・徳利1900円/四合瓶5400円
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【八海山 大吟醸】八海醸造（南魚沼市）◆やわらかな口当たりとふくらみのある洗練された味わい ・徳利1900円/四合瓶5800円
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【亀の翁 純米大吟醸 生貯蔵酒】久須美酒造（長岡市）◆軽快な味わいの中に感じられる柔らかなふくらみ ・徳利1800円
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【能鷹 普通酒】田中酒造（上越市）◆やや辛口のやさしい味わいで、のどごしすっきりとした口当たり ・徳利400円
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【能鷹 本醸造】田中酒造（上越市）◆やや辛口のやさしい味わいで、のどごしすっきりとした口当たり ・徳利500円
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【八海山 特別本醸造】八海醸造（南魚沼市）◆すっきり、滑らかな口当たり ・徳利600円
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【久保田 千寿 本醸造】朝日酒造（長岡市）◆すっきり、キレの良い辛口酒 ・徳利600円
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【〆張鶴（雪）特別本醸造】宮尾酒造（村上市）◆やわらかな旨味とキレの良い酸味
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【清泉（雪）普通酒】久須美酒造（長岡市）◆飲み口の優しさ、味の綺麗さを求めて造られています ・徳利500円
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【ゆらぎ想天坊】河忠酒造（長岡市）◆あいがも農法「高嶺錦」で醸した純米の新酒を、冬～春期間限定で無濾過仕上げの生原酒 ・徳利650円/四合瓶2500円f
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【越乃景虎 名水仕込み特別純米酒】諸橋酒造（長岡市）◆温度と温度の一定した洞窟に4月から10月にかけての期間、貯蔵をし、緩やかに熟成させました ・徳利650円/四合瓶2500円
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【鶴齢 純米生原酒】青木酒造（南魚沼市）◆米の旨味を最大限に引き出した濃厚な味わい ・徳利650円/四合瓶2500円
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【〆張鶴 純 純米吟醸】宮尾酒造（村上市）◆地元村上産「五百万石」を自家精米で50%まで磨き上げ、三面川の伏流水で仕込んだ純米吟醸「純」です。淡麗さや軽快さを持ちながら十分な旨味があって、なお飲み飽きしない旨さは伝統の味わいです。 ・徳利680円/四合瓶2700円
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【能鷹 吟醸 生貯蔵酒】田中酒造（上越市）◆ただ辛口ではなく、旨味のある味わい ・300ml瓶 900円
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【テイクアウト】可能店舗。詳しくはテイクアウトページ又はお店までお問い合わせください。
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食材に匂いが付かないよう全席禁煙となっております。
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お客様の安全を考えて取り分け不要なコースもご用意しております。
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『旬』を味わう。。。
旬の地魚の提供に積極的、日本海沿岸の豊富な漁場に恵まれた地域特製を生かし、新鮮な鮮魚をいろいろなメニューにてご紹介いたします。
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地場の食材使用
地場の獲れたて野菜をご提供。
